Saba

Der aus biodynamischem Anbau erlesene Most wird so lange auf kleiner Flamme reduziert, bis eine dickflüssige, sirupartige Creme entsteht. Hervorragend zu Foie Gras, Blattsalaten, Ziegenkäse und feinen Süßspeisen.

Zutaten

Eingekochter Traubenmost

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