Vinaigrette 5 (Birnen-Vinaigrette mit grünem Tee)
Basierend auf unserem sardischen Olivenöl erster Kaltpressung, mit Birne, Honig, grünem Tee und allerlei Gartenkräutern – fruchtig-herb mit grüner Kräuternote zu Wildkräutersalat, Chicoree oder Blattsalaten mit überbackenem Ziegenkäse-Toast.
Zutaten
Extra natives
→ Olivenöl (max. 0,3 % Säure), Birnenessig (Bio), Honig, Birnensaft, sizil. Meersalz, Grüner Tee, Zwiebel, Paprika, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Rosmarin, grüner Pfeffer, Oregano, Thymian, Basilikum, Lorbeer
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