Produktion

  • Foto: „Gläserne Produktion“

    Wöchentlich wird in ausschließlich auftragsabhängiger Produktion das gesamte Sortiment gefertigt. Jedes Produkt ist einem festen Wochentag zugeordnet.

  • Foto: „Verlesen“

    Dienstagmorgen werden stets die Frischkräuter wie Basilikum, Koriander, Zitronenmelisse, Zitronenthymian, Petersilie, Spinat und Rosmarin angeliefert und sofort von Hand verlesen, gewaschen, schonend getrocknet und direkt weiterverarbeitet…

  • Foto: „Pesto“

    … - zu kaltgerührtem frischem Pesto!

  • „Rosmarin-Salz“

    Jedes Produkt wird selbstverständlich abgeschmeckt und durchläuft eine Qualitätskontrolle bevor es schließlich abgefüllt wird. Denn bereits am Donnerstag stehen die ersten Speditionen vor unserer Tür, um die frische Ware abzuholen.